info-dieta.com
ΠεριεχόμεναΔείκτης

Γλώσσα

Ολόκληρους κόκκους

Ολόκληρους κόκκους

Ανθρώπινο σώμα χρειάζεται για να μετατρέψουν υδατάνθρακες σε γλυκόζη. Δημητριακά ολικής αλέσεως έχουν πλούσια σε υδατάνθρακες, η οποία αποτελεί σημαντική πηγή διατροφής. Δημητριακά ολικής άλεσης περιέχουν επίσης πολλές φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα (όπως η ριβοφλαβίνη, θειαμίνη, νιασίνη, φώσφορο, μαγνήσιο, σελήνιο, σίδηρο και ψευδάργυρο). Αυτά τα θρεπτικά συστατικά μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της πίεσης του αίματος και να βελτιώσουν την υγεία της καρδιάς. Ολόκληροι κόκκοι προμήθεια επίσης βιταμίνες Β και σίδηρο, καθώς και άλλα ωφέλιμα phytonutrients. Διατροφή σας μπορεί να προσθέσει σε ολόκληρο το σιτάρι τρόφιμα, όπως τα σιτηρά υψηλής ίνα.

Flaxseed μπορεί επίσης να είναι μια υγιεινή επιλογή, αλλά βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης στο αίμα, διότι περιέχει υψηλό ινών και ω-3 λιπαρά οξέα.