info-dieta.com
ΠεριεχόμεναΔείκτης

Γλώσσα

Καρποί και λίπη

Καρποί και λίπη

Οι ξηροί καρποί είναι συχνά θεωρούνται υγιείς επιλογές. Οι περισσότεροι ξηροί καρποί περιέχουν αυτές τις ουσίες υγιείς: ακόρεστα λίπη, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, φυτικές ίνες φυτών, L-αργινίνη, φυτικές στερόλες και βιταμίνη Ε.

Τα ακόρεστα λίπη (μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λίπη) πιστεύεται ότι είναι υγιεινά λίπη, επειδή μπορούν να μειώσουν τη χοληστερόλη ανθυγιεινά. Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα έχουν την τάση να αποφεύγεται κάθε επιβλαβής καρδιακών ρυθμών, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο εμφράγματος. Φυτικών ινών μπορεί να βοηθήσει σε χαμηλότερα επίπεδα χοληστερόλης και την πρόληψη του διαβήτη. L-αργινίνη μπορεί να βοηθήσει τοίχο αρτηρίας μείωση θρόμβους αίματος. Οι φυτικές στερόλες μπορούν να βοηθήσουν επίσης χαμηλότερα επίπεδα χοληστερόλης. Η βιταμίνη Ε είναι πιστεύεται ότι συμβάλει στη μείωση πλάκες αρτηρία.