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Cocinar bajo en grasa

Cocinar bajo en grasa

Una dieta saludable se centra en la proteína baja en grasas y grasas insaturadas, como las proteínas y las grasas pueden ayudar a disminuir la presión arterial y mejorar la salud del corazón. Pescado, aves y productos lácteos sin grasa libre, a menudo contienen proteínas bajas en grasas. El aceite de oliva, los aguacates y los frutos secos tienen normalmente ricos en grasas insaturadas.

Si es posible, siempre se debe optar por los alimentos frescos. Si usted necesita comprar la conveniencia o los alimentos congelados, usted debe elegir baja en sodio y baja en grasas.

Algunos cookwares pueden ser muy útiles, tales como utensilios de cocina antiadherente. Utensilios de cocina antiadherente (como aluminio duro anodizado o utensilios de cocina de hierro fundido) puede ayudar a reducir el uso de aceite de cocina.

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