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Fruits et légumes

Fruits et légumes

Consommer davantage de légumes et de fruits est toujours en bonne santé. Les légumes et les fruits contiennent des vitamines riches en fibres solubles et minéraux, mais ils ont peu de calories. Les fibres solubles peuvent aider à diminuer votre taux de cholestérol et réduire le risque de maladie cardiaque. Pour maintenir une alimentation saine, vous pouvez utiliser des légumes (comme le brocoli, les carottes et chou-fleur, etc) comme ingrédient principal ou des collations. Fruits (comme les pommes, les raisins et les bananes, etc) peut également être utilisé comme ingrédient principal ou des collations.

Si possible, vos recettes quotidiennes devrait inclure des légumes et des fruits de couleurs différentes. Par exemple, vous pouvez manger les épinards, le maïs jaune, violet les prunes, les patates douces, haricots noirs, des pastèques et des oignons blancs.

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