HjemmesideIndholdIndex

Sprog

Fisk og havregryn

Fisk og havregryn

Forskning viser, at fede fisk indeholder rige omega-3 fedtsyrer, og spise fede fisk kan sænke kolesterol-niveau. Omega-3 fedtsyrer kan også bidrage til at reducere blodtrykket og reducerer blodpropper.

Disse fisk indeholder højt omega-3 fedtsyrer: laks, makrel, sild, sardiner og hvid tun. Raps olie indeholder også omega-3 fedtsyrer. Omega-3 tillæg kan også anvendes, men disse tillæg ikke har alle næringsstoffer (såsom selen).

Havregryn og havreklid indeholder opløselige fiber, hvilket reducerer lipoproteiner. Opløselige fibre har tendens til at sænke kolesterol absorption, bidrage til at sænke det samlede kolesteroltal.