StartseiteInhaltIndex

Sprache

Frische Küche

Frische Küche

Im Vergleich zu Lebensmitteln verarbeitet werden, sollten frische Lebensmittel werden bessere Entscheidungen, weil sie weniger Natrium und Fett enthalten. Frischprodukte haben auch oft mehr Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe und Aromen.

Wenn möglich, sollten Sie verschiedene frische Früchte zu wählen, z. B. Äpfel, Orangen, Bananen, Aprikosen und Beeren. Sie können auch mit niedrigem Zuckergehalt gefroren oder Obstkonserven.

Wie auch für frisches Gemüse, Tomaten, Broccoli, Karotten und Spinat sind oft eine gute Wahl. Sie können auch einen niedrigen Natriumgehalt aufweisen gefroren oder in Dosen Gemüse (wie Tomate oder Gemüsesuppen).

Milchprodukte sollten fettarm oder fettfrei sind, wie fettreduzierte Milch, Joghurt, Buttermilch und Käse.