Αρχική ΣελίδαΠεριεχόμεναΔείκτης

Γλώσσα

Νωπά λαχανικά

Νωπά λαχανικά

Τρώτε φρέσκα λαχανικά είναι πάντα μια υγιεινή επιλογή, επειδή τα λαχανικά περιέχουν πολλές βιταμίνες, μέταλλα και άλλα θρεπτικά συστατικά. Ως εναλλακτική λύση, πίνοντας χυμό λαχανικών μπορεί να είναι πολύ χρήσιμη. Χυμός ντομάτας περιέχει λυκοπένιο. Ως αντιοξειδωτικό, το λυκοπένιο μπορεί να μειώσει τις συχνά καρδιακά επεισόδια και ορισμένες μορφές καρκίνου. Ωστόσο, ορισμένα λαχανικά και τους χυμούς ντομάτας ενδέχεται να περιέχουν υψηλά νάτριο. Θα πρέπει να επιλέξετε το χαμηλό-χυμοί λαχανικών νάτριο.

Σίτου γεννητικά περιέχει μεγάλη συγκέντρωση θρεπτικών συστατικών - θειαμίνη, νιασίνη, ριβοφλαβίνη, βιταμίνη Ε, φολικό οξύ, φώσφορο, μαγνήσιο, κάλιο, σίδηρο και ψευδάργυρο. Σίτου φύτρο περιέχει επίσης πολλές πρωτεΐνες και φυτικές ίνες, καθιστά μια υγιεινή επιλογή.