KotisivunSisällysHakemisto

Kieli

Vihannekset ja hedelmät

Vihannekset ja hedelmät

Syödä enemmän kasviksia ja hedelmiä on aina tervettä. Kasvikset ja hedelmät sisältävät runsaasti vitamiineja, liukoista kuitua ja kivennäisaineita, mutta niillä on vähän kaloreita. Liukeneva kuitu auttaa vähentää kolesterolia ja vähentää sydänsairauksien riskiä. Ylläpitää terveellistä ruokavaliota, voit käyttää vihanneksia (esim. parsakaali, porkkanat ja kukkakaali, jne.) tärkein ainesosa tai välipaloja. Hedelmiä (esim. omenat, viinirypäleet ja banaani, jne.) voidaan myös käyttää tärkein ainesosa tai välipaloja.

Jos mahdollista, päivittäistä reseptit tulisi sisältää eri väriä vihanneksia ja hedelmiä. Esimerkiksi, voit syödä pinaattia, keltainen maissi, violetti luumut, bataattia, mustia papuja, vesimeloni, ja valkoiset sipulit.