KotisivunSisällysHakemisto

Kieli

Vähärasvainen proteiini

Vähärasvainen proteiini

Sinun tulisi aina valita vähärasvaista proteiinia. Vähärasvaista lihaa, siipikarjaa, kalaa, valkuaiset ja vähärasvaisia maitotuotteita yleensä sisältävät vähärasvaista proteiinia. Kuten maitoa, täysmaitoa sisältää enemmän rasvaa, mutta rasvaton maito on vähärasvainen.

Voit valita kalaa, mutta yrittää välttää rasvaisen lihan. Jotkut kalat (kuten ruijanpallas, tonnikala ja turska) sisältää vähemmän rasvaa ja kolesterolia. Eräät muut kalat (kuten lohi, silli ja makrilli) sisältää runsaasti omega-3 rasvahappoja, jotka voivat vähentää veren rasva-arvot (kutsutaan triglyseridit) ja pienentää sydänkohtauksen riskiä. Jotkut ruoka-aineet sisältävät tyydyttymättömiä rasvoja tai monityydyttymättömiä rasvoja - kuten pähkinöitä, soijapapu, herne, linssit ja Canola öljyä.