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Standard biologici

Standard biologici

L'agricoltura biologica, spesso a vantaggio dell'ambiente, in quanto possono ridurre l'inquinamento, la conservazione dell'acqua e del suolo. Alcuni alimenti sono completamente organiche, come gli ortaggi e la frutta. Alcuni alimenti possono contenere solo alcuni ingredienti biologici. In base alle vigenti norme di produzione biologica, si dovrebbe distinguere varie etichette differenti organici. Proprio come non alimentari biologici, alimenti biologici hanno la stessa qualità.

Si dovrebbe sempre comprare cibi freschi e biologici, e di leggere attentamente le etichette degli alimenti, in quanto alcuni prodotti biologici possono ancora contenere calorie alte, zucchero, sale o grassi. Si dovrebbe lavare accuratamente frutta e verdura fresche, in quanto ciò può ridurre la sporcizia e batteri.