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견과류 및 지방

견과류 및 지방

견과류는 종종 건강한 선택 간주됩니다. 대부분의 견과류이 건강한 물질을 포함 : 불포화 지방, 오메가 -3 지방산, 식물 섬유, L - 아르기닌, 식물 스테로이드 및 비타민 E

불포화 지방이 (모노지방을 불포화, 폴리지방을 불포화) 지방이 건강하다고 판단되는, 그들은 건강에 해로운 콜레스테롤을 줄일 수 있기 때문에. 오메가 -3 지방산, 따라서 심장 마비 위험을 줄이는 유해한 심장 리듬을 방지하기 위해 경향이 있습니다. 식물 섬유는 콜레스테롤 수치가 낮은 수준으로 도움을 줄 수 당뇨병을 방지합니다. L - 아르기닌 은 동맥 벽을 혈전을 줄일 수 있습니다. 식물의 스테로이드는 또한 낮은 콜레스테롤 수준을 도울 수 있습니다. 비타민 E는 동맥 플라크를 줄일 수있는 것으로 생각된다.