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Grãos inteiros

Grãos inteiros

O corpo humano precisa de converter carboidratos em glicose. Os grãos integrais têm hidratos de carbono ricos, que é uma importante fonte de alimentação. Grãos integrais contêm também muita fibra, vitaminas e minerais (como riboflavina, tiamina, niacina, fósforo, magnésio, selênio, ferro e zinco). Estes nutrientes podem ajudar a reduzir a pressão sanguínea e melhorar a saúde do coração. Os cereais integrais também fornecem vitaminas B e ferro, assim como outros fitonutrientes benéficos. Sua dieta pode acrescentar alimentos integrais de trigo, como os cereais ricos em fibras.

Linhaça também pode ser uma escolha saudável, ajuda a reduzir o colesterol no sangue, pois contém fibras e ômega-3 ácidos graxos.