首页目录索引

语言

坚果和营养

坚果和营养

大多数坚果一般健康。研究表明,核桃含有丰富的ω- 3脂肪酸,而杏仁,胡桃,榛子,澳洲坚果,坚果和其他似乎也很健康。

花生在技术上属于豆科植物(如大豆),但他们也似乎比较健康。至于椰子,它没有任何坚果营养。相反,椰子含有大量不健康的饱和脂肪。

坚果油含有ω- 3脂肪酸和维生素E,但是他们缺乏植物纤维。核桃油含有最高的ω- 3脂肪酸。坚果油含有饱和脂肪和不饱和脂肪。坚果油还含有高热量,因此使用它们应适度。