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不健康的脂肪

不健康的脂肪

为了降低不良胆固醇水平,第一步是找出高胆固醇食物。你将需要把重点放在饱和及反式脂肪。饱和脂肪可以增加你的总胆固醇。反式脂肪可提高不健康的低密度脂蛋白。

肉类和食油含有一些饱和脂肪。饼干,蛋糕,通常含有反式脂肪。为了保持健康的饮食,你需要减少饱和脂肪,尽量避免反式脂肪。

橄榄油含有多种抗氧化剂,可降低低密度脂蛋白胆固醇。一些研究表明,特纯橄榄油,含有更健康的抗氧化剂。