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低熱量甜點

低熱量甜點

紅薯含有豐富的抗氧化劑β-胡蘿蔔素。貝塔胡蘿蔔素轉化為維生素 A,幫助減緩老化過程,減少某些癌症的風險。紅薯也有大量纖維,維生素 B - 6,C和E,葉酸和鉀。紅薯是不含脂肪,它們含有較少的卡路里。

紅豆含有鐵,鎂,鉀,磷,銅,維生素 B1和植物營養素。其蛋白質和纖維是低脂肪,低熱量。植物營養素,也被稱為植物化合物,通常能夠幫助預防心血管疾病和其他慢性病。紅豆通常有兩種類型 - 小紅豆及深紅芸豆。