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Nozes e nutrição

Nozes e nutrição

A maioria das nozes são geralmente saudáveis. Estudos mostram que, as nozes contêm ricos em ómega-3 os ácidos gordos, enquanto amêndoas, nozes, avelãs, nozes, castanhas e outros também parecem ser saudáveis.

Peanuts tecnicamente pertencem a leguminosas (como feijão), mas eles também parecem ser relativamente saudável. Quanto a de coco, que não tem todos os nutrientes nozes. Em vez de coco, contêm gordura saturada insalubre alta.

Nut contém óleos omega-3 ácidos graxos e vitamina E, mas carecem de fibra vegetal. Óleo de noz contém mais ômega-3 ácidos graxos. Óleos de nozes contêm gorduras saturadas e gorduras insaturadas. Óleos de nozes também contêm calorias elevado, então usá-los deve ser com moderação.

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