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不健康的脂肪

不健康的脂肪

為了降低不良膽固醇水平,第一步是找出高膽固醇食物。你將需要把重點放在飽和及反式脂肪。飽和脂肪可以增加你的總膽固醇。反式脂肪可提高不健康的低密度脂蛋白。

肉類和食油含有一些飽和脂肪。餅乾,蛋糕,通常含有反式脂肪。為了保持健康的飲食,你需要減少飽和脂肪,盡量避免反式脂肪。

橄欖油含有多種抗氧化劑,可降低低密度脂蛋白膽固醇。一些研究表明,特純橄欖油,含有更健康的抗氧化劑。